Torta rabanada

Aqui na minha casa final de ano é regado a muita rabanada e hoje preparei uma nova versão, torta rabanada.  O perfume da canela está por todos os lados...

Torta rabanada

4 pães franceses picados

4 ovos

800 ml de leite

2 colheres (de sopa) de amido de milho

1 lata de leite condensado

1 colher (de sopa) de canela em pó

2 colheres (de sopa) de açúcar

Margarina para untar

Unte uma forma com margarina.  Misture o açúcar e a canela e polvilhe a forma (reserve o restante).

Pique o pão e forre o fundo da forma.

Bata no liquidificador os ovos, o amido de milho dissolvido no leite e o leite condensado.

Coloque a mistura sobre os pães picados.

 Aperte para que os pães fiquem molhadinhos.

Polvilhe o restante do açúcar com canela.

Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos.

Esta torta fará parte do natal...

Beijocas pessoal e até a próxima.

Acém na cerveja

Acém na cerveja

1,300 de acém picado

1 cebola média cortada em rodelas

4 dentes de alho amassados

2 colheres (de sopa) de azeite

2 sachês de tempero para carne

Suco de 1 limão

 1 lata de cerveja preta

3 colheres (de sopa) de cheiro verde picado

1 xícara de água fervente

Numa panela de pressão refogue a cebola no azeite até murchar.  Junte o alho e deixe dourar levemente.  Acrescente a carne picada e mexa até selá-la completamente.  Coloque 2 sachês de tempero para carne, o suco de limão, o cheiro verde,a cerveja e a água.  Feche a panela de pressão e cozinhe por 15 minutos.

Pratinho bom!!

Beijocas pessoal e até a próxima!